현대인들의 근육 강화를 위해 달걀,육류,생선 그리고 보충제까지 섭취를 하고 있다. 자연그대로의 식품을 섭취하는것이 가장 안전하고 효율적이고 근육유지는 물론 혈당관리에도 도움이 된다고 알려져 있다. 그이유는 단백질은 탄수화물의 소화를 늦추어서 혈당 스파이크를 억제해 주기 때문이다.
점점 나이가 들면서 근육이 빠지기 시작한다. 50세 이상이 되면 근육은 현저히 낮아지며 감속속도는 더 빨라진다. 그래서 자연그대로의 식품을 잘 챙겨먹고 운동도 해주어야 근육을 잘 지킬 수 있다. 그중, 동물성 단백질이 몸에 흡수가 잘 되고 효율이 높다는것을 알아두어야 한다. 고등어에는 20g의 단백질이 들어있다. 닭가슴살은 23g의 단백질이 들어있다. 여기에 달걀 2개(13g)까지 먹어준다면 든든하게 단백질을 챙길 수 있다.
또한 요즘 현대인들의 고민거리인 질병 ‘당뇨’도 빼먹을 수 없는 타이틀이 되었다. 그래서 더 운동을 하려하고 단백질을 챙기려고들 한다. 그이유는 몸에 근육을 만들어 주면 당뇨병에 걸릴 위험을 줄여주기 때문이다. 식사의 탄수화물은 당으로 바뀌어서 글리코겐 형태로 근육에 저장이 된다. 허벅지 등에 근육이 충분하지 않으면 당이 근육으로 많이 흡수가 된다. 남은 당이 혈액 속으로 들어가서 혈당이 치솟을 가능성이 감소한다. 하지만 근육이 부족하다면 당이 혈액속으로 들어가는 양이 더 많아지면서 혈당 스파이크를 일으키게 된다.
당뇨병 국제 학술지에 따르면 근육량이 많을수록 당뇨병의 발생이 줄어들고 혈당조절에 좋은 영향을 미친다는 논문의 결곽 있다. 유산소인 걷기 운동도 도움이 되지만 근력을 주는데는 조금 부족하기에 가벼운 스쿼트나 까치발을 들어 종아리 운동 및 장소에 지장을 주지 않는 가벼운 근력운동을 보강해주고 자연의 단백질을 섭취하여 건강을 챙기는것에 더해줘야된다. 나이가 들면서 근육이 곧 재산이다라는 말은 점점 와닿는 말이 될것이다. 단백질과 운동을 챙겨 건강함에 한발 더 앞서 나아가야 한다.
